文章目录[隐藏]
- 1.大绿芒是软好吃还是硬好吃？
- 2.大绿芒硬不熟？
- 3.如何判断青芒可以吃？
青芒是目前大家比较喜欢的水果之一，但是因为容易变质，很多人买的青芒都是不成熟的。因此，绿色芒是软还是硬是最常见的讨论。让我们一起来看看。
1.大绿芒是软好吃还是硬好吃？
大青芒是目前市场上常见的水果。一般来说，硬绿芒汁淡，有点酸，但果肉很脆。在广西、云南等地，有人把硬绿芒和辣椒一起吃。过敏最好不要吃硬绿芒。没有成熟的青芒，含有大量的醛类和酸性物质，吃了容易过敏，脸上会有红点，嘴巴也会肿胀。青芒稍微软一点就可以吃了。稍微软一点的时候，吃起来适度甜，有点酸，酸中带甜。这种绿芒的甜度不是很强，感觉刚刚好。青芒不能放得太软，太软会太成熟，影响口感，而且还容易折断。
2.大绿芒硬不熟？
大部分还没熟，但要看芒果的品种。
大青芒是夏天最受欢迎的水果之一。边肖知道青芒果不成熟的时候比较硬，但是完全成熟之后还是觉得比普通芒果硬一点，但是青芒果即使不成熟也可以腌制食用。
3.如何判断青芒可以吃？
如何判断青芒能不能吃，是现在很多人都有的问题，了解边肖的方法也有不少。其中最简单的就是可以直接用手轻轻捏一下绿色的大芒。如果感觉均匀，有点软，说明熟了。正常情况下，大青帽的成熟颜色变化不大，可能会有点黄。