去骨鸭掌怎么做好吃 去骨鸭掌如何做好吃

1. 材料:鸭爪、野椒、鲜椒、葱姜、盐、糖、醋、味精、料酒、香油

2. 葱姜切片备用。

3.鸭脚洗净，用盐、料酒、水、葱姜彻底煮熟

4. 待鸭脚冷却后取出鸭骨。

5. 野山椒切丁，鲜椒切片备用。

6. 将鸭爪、野椒、鲜椒与盐、糖、醋和味精混合。

7. 倒入少许香油拌匀即可。