风君子博客
1. 主要食材:荞麦50g,大米25g。辅料:适量水。荞麦提前浸泡3小时以上,大米浸泡30分钟。锅中烧开水,加入荞麦和大米,煮开后转小火,继续煮40分钟左右。
2. 材料:荞麦50g,瘦肉25g,姜3片,盐适量。瘦肉洗净,用沸水焯一下,切成细丝。荞麦洗净,浸泡1小时。将猪肉丝、荞麦丝、姜片一起放入锅中,加入适量清水,小火煮成粥,加入食盐调味即可。
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