干紫菜用热水泡还是冷水泡 干紫菜怎么泡

1. 干紫菜需要用冷水浸泡。吃紫菜的时候，需要浸泡紫菜15分钟左右，这样可以充分浸泡紫菜，因为紫菜中含有大量的沙子。

2. 紫菜煮5分钟左右就可以吃了。如果煮的时间过长，不会有毒素，但会影响味道。如果用冷水浸泡的紫菜呈蓝色和紫色，说明紫菜在干燥包装前就被有毒物质污染了。这种紫菜对人体有害，不能食用。