风君子博客
1. 准备一碗白面粉和一小碟熟花生。
2. 花生被剥了皮,弄碎了。它也可以用刀切碎。
3.锅中放入适量油,油热后倒入面粉,开小火,不停地翻动,否则容易炸熟。
4. 搅拌20分钟左右,面粉变黄,可以放入花生泥和糖。可以用白红糖,味道是甜的。你可以放更多。
5. 然后它继续转动。大约10分钟后,面粉变得更黄了,有一股炒的味道。非常好吃。这是煮熟的。关火,就可以把锅拿出来了。
6. 喝油茶的时候,一定要用新鲜的开水搅拌,一边加水一边不断搅拌,让油茶特别好吃。
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