猪肉脯怎么读 猪肉脯的简介

猪肉脯怎么读

1. 猪肉脯读作：zhū ròu fǔ。

猪肉脯的简介

2. 猪肉脯是一种用猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品，食用方便、制作考究、美味可口、耐贮藏和便于运输的中式传统风味。其色泽呈鲜艳的棕红色。需选用新鲜猪肉后腿部分，剔去皮、膘、筋骨，取其整块纯瘦肉为基本原料。