很多新婚夫妇都会有一个烦恼,就是怀孕初期应该如何饮食,因为是第一次,所以十分的在意,不知道什么该吃什么不该吃。今天小编就来给各位孕
很多新婚夫妇会对怀孕初期的饮食有所顾虑。因为是第一次,他们很关心,不知道吃什么不吃什么。今天,边肖就给大家介绍一下孕妈们怀孕初期怎么吃,孕期食谱等相关知识!
怀孕初期的饮食
一、橙色水果和蔬菜
橙色的水果和蔬菜富含维生素A,维生素A在我们体内可以转化为维生素A,维生素A可以有效预防宫内发育迟缓和低出生体重儿。
而且吃橘子蔬果补充维生素A更安全,虽然肝脏富含维生素A,但直接补充维生素A容易中毒,毒素容易留在上面,所以即使想吃肝脏,也只能一周吃一两次,一次吃一两片薄药片。橙色的水果和蔬菜是不同的。其丰富的维生素A会根据生理需求进行转化。如果准妈妈需要的维生素A多,转化的就多,如果需要的少,转化的就少。
常见的橙色果蔬有胡萝卜、彩椒、芒果、南瓜、木瓜等。
二。瘦肉和动物血等肉类
铁是怀孕期间最重要的物质之一。瘦肉、动物血等肉类食物是补铁的最佳食物。这些食物不仅富含铁,而且容易被人体吸收。孕妇每天吃50克瘦肉,每周吃一次动物血,可有效预防缺铁引起的早产或低出生体重儿。
猪瘦肉、牛肉、动物血都要吃,瘦肉颜色越红,含铁量越丰富,所以最好选择猪里脊肉、牛肉等肉类来补铁。
三。鱼
聪明点,巧吃鱼。鱼肉中含有的DHA是胎儿脑细胞的重要原料。因此,应注意孕期摄入,尤其是怀孕20周后。最理想的状态是每天能摄入70-100克鱼肉,既能保证营养,又能避免孕期因摄入过多而导致体重超标。
吃鱼最好的方法是蒸着吃或炖着吃。不要炒也不要炒,因为营养流失很多,容易摄入过多的油脂。吃生鱼片更糟糕,卫生难以控制。最好把鱼彻底煮熟。
适合孕妇食用的鱼类有很多,如鲱鱼、三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼和鲭鱼等。值得注意的是,食用海鱼时,一定要注意避免污染鱼类,以免影响胎儿健康。
四。贝类和海鲜
贝类产品尤其富含锌。从怀孕到怀孕,锌都起着重要的作用。它将以锌酶的形式参与胎儿细胞的分裂和生长。如果准妈妈缺锌,会影响胎儿的生长。
适合准妈妈食用的贝类包括牡蛎、牡蛎、扇贝等。准妈妈一周可以吃两三次,每次一两次就可以了。尤其注意食用前要彻底煮熟,不能生吃。如果妈咪对贝类过敏,不要吃。
虽然街上流行的烤牡蛎又香又便宜,但准妈妈们不应该吃那些牡蛎。最好在菜市场挑新鲜的,自己在家煮。
V .海带和紫菜等海鲜
碘也是孕期不可或缺的营养素。碘以甲状腺激素的形式参与神经细胞的发育。当然,碘也可以从自制的食材中摄取。除了每日食用加碘盐外,海带、紫菜等海产品应每周食用一次,对补碘意义重大。
六。牛奶等。
乳制品是食物中钙的最佳来源。钙对准妈妈来说尤其重要。它可以帮助婴儿建立强壮的骨骼和牙齿。摄入足够的钙也可以预防孕期高血压。因为中国人的饮食习惯会破坏一些维生素,不能保证准妈妈能吸收和摄入足够的营养,孕妇专用配方奶粉能提供更多的营养。
孕妇专用奶粉除了富含钙、锌、铁等微量元素外,还可以补充大量叶酸、DHA和益生菌,其中活性益生菌可以提高胎儿免疫力,缓解孕妇便秘。
七、大米、面粉和其他谷物
谷物包括大米、面粉和杂粮,它们主要提供碳水化合物。孕期饮食注意粗细粮结合,可以提高蛋白质的营养价值,使营养更全面。
玉米
愈合功能:增强胎盘功能
有些准妈妈会遇到长肉没有胎儿的情况,不管吃多少,胎儿还是很小。这可能是由于胎盘功能不足。玉米中含有大量的镁离子和维生素b,镁离子可以轻微扩张人体血管,增加胎盘血流量。胎盘具有运输和输送的功能,是连接准妈妈和胎儿的桥梁。当胎盘的功能增强时,胎儿可以从准妈妈那里获得更多的营养。孕期多吃玉米有利于胎儿的发育。
如何吃
蒸、煮、烤等烹饪方法是吃玉米的好选择。如果不是吃玉米的季节,也可以在超市买一袋玉米渣煮粥。
大豆
治疗功能:预防口疮
当准妈妈刷牙时不小心咬破或刺破口腔黏膜,身体缺乏维生素B2时,伤口往往无法自行愈合,容易发生口疮。大豆富含维生素B2,也称为核黄素,是人体许多酶系统的重要组成部分。对维持人体内正常的物质代谢和能量代谢有重要作用,还能帮助消除口、唇、舌的炎症,促进细胞再生,对预防口疮非常有效。
如何吃
大豆的吃法有很多种,可以在蔬菜里吃,也可以煮着吃,也可以炒着吃,还可以磨成豆浆。但需要注意的是,生大豆中含有一种胰蛋白酶抑制剂,会刺激肠胃,可能引起腹胀、腹泻、呕吐、发热等食物中毒症状。因此,一定要吃煮熟的大豆。
孕期饮食
猪脚姜醋
材料
5公斤猪蹄;鸡蛋适量;黑醋7公斤;黑糖(黑糖片)5公斤;生姜5公斤
练习
1.生姜去皮,拍松,风干一夜,然后放入锅中翻炒,加入少许盐翻炒至水干。
2.刮好的生姜应该先晒干。
3.将冷的黑醋、生姜和糖放入陶罐中,第一次煮3小时左右。之后,每天煮就行了。
4.将猪蹄切成块,放入沸水中煮沸,然后放入自来水中冲洗10分钟。醋凉了,把猪脚放入醋中(防止猪脚上油),如果是给产妇吃的,提前一周放进去。
5.如果鸡蛋被妈妈吃了,可以提前一周到十天放进去。洗完鸡蛋后,去掉蛋壳放进去。
功效
猪蹄姜醋是女性坐月子的必备食品。具有健脾和胃、益气补血、通乳散结的功效。即使你不是产妇,多吃点猪蹄姜对女性也大有好处。生姜可以驱风,猪蹄可以美容,姜醋可以补钙。
油炸花椰菜
原材料
花菜400克,蚝油30克,葱花5克。
调味
花生油25g、盐2g、香油2g、酱油15g、干淀粉70g、糖5g、料酒10g。
练习
1.将蚝油、酱油、料酒、盐、糖、干淀粉放入碗中,拌成酱备用。
2.花菜洗净,掰成小朵,放入冷水锅中,加盐,煮开后捞出,沥干水分,薄薄地卷一层干淀粉。
3.将锅放在火上,加入花生油,加热至七成热,将花菜炒至金黄色,捞出控油。
4.锅中留一些底油,将葱花炒香,加入炒好的花菜,倒入酱汁,翻炒均匀,倒入香油,即可食用。
功效
花椰菜含有丰富的维生素C和胡萝卜素,具有增进食欲、消食化积、消食化积的作用。尤其是绿菜花比普通菜花富含维生素C,对缓解早孕反应也有很好的效果。
【/s2/】总结:【/s2/】通过以上文章中对【/s2/】孕早期饮食【/s2/】孕期饮食等相关知识的详细介绍,孕妈们,现在应该知道怎么吃了,以免影响宝宝的健康。因为宝宝的原因,你在饮食上一定要小心,这样宝宝才会健康。