生粉是玉米淀粉吗 生粉是不是玉米淀粉

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1. 生面粉不是玉米淀粉。生面粉主要是指土豆粉(土豆粉),用来使肉变稠,肉变嫩。

2. 玉米淀粉用于上浆、做蔬菜、煮汤和增稠。

3.从颜色上看,生面粉的颜色是白色的,而玉米淀粉是黄色的。用玉米淀粉使肉变嫩变稠的效果远不如生面粉。

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