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1. 立冬节气的起源有秋收、冬藏之意。我国过去是一个农业社会。工作了一年的人们不得不在立冬时休息一下，犒劳家人的辛勤劳动。

2. 在中国南方，丽东人喜欢吃一些鸡，鸭，鱼和肉。台湾立冬当天，“羊肉炉”、“姜鸭”等冬日小吃店挤满了客人。很多家庭还会炖香油鸡、四物鸡来补充能量。

3.在中国北方，尤其是北京和天津，人们喜欢吃饺子。因为饺子来自“饺子”的说法。立冬是在秋冬之交，所以我们必须在“交”饺子的时候吃饺子。现在人们逐渐恢复了这一古老的习俗。