近日有网友提出担忧，称市面上一些闻起来香气格外浓郁的烤红薯，可能使用了被戏称为“科技与狠活”的红薯香精。这一说法引发了公众对烤红薯食品安全以及特殊人群饮食健康的广泛关注。
在各大电商平台上，存在多家售卖红薯香精的店铺。这些店铺在商品介绍中明确表示，红薯香精属于食品用香料，主要功能是模拟烤红薯的天然香气。它被广泛应用于烘焙、饮料等多个食品领域，商家宣称添加该香精能够提升美食风味，让食品香气四溢，吸引消费者。
此次网友对烤红薯可能使用红薯香精的质疑，以及特殊人群食用烤红薯的健康风险提醒，为消费者敲响了警钟。在享受美食的同时，大家需要更加关注食品的成分和自身的健康状况，理性选择适合自己的食物。