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西瓜切开卖，为什么还要往上涂东西? 5月20日，云南一名流动瓜摊的女摊贩，用工具蘸取矿泉水瓶里的透明液体，往切开的西瓜瓜瓤上涂抹。这一幕被路人拍下，发到网上后迅速引发热议。 视频中，瓶内液体成分不明。 … Continue reading 流动瓜摊老板往西瓜上抹不明液体 网友：求真相

快科技4月27日消息，据媒体报道，近日福建一名女子因食用仅腌制7天的自制泡菜，不久后出现头晕、胸闷、手脚发麻、口唇发蓝发紫等缺氧症状。送医后被确诊为亚硝酸盐急性中毒，住进ICU治疗。 据福建医科大学附 … Continue reading 女子泡菜腌一周就吃住进ICU 医生：确诊亚硝酸盐急性中毒

快科技4月17日消息，今日，美团发布放心外卖十大举措，宣布全面升级外卖食品安全治理体系。 美团表示，此次举措升级，将进一步深入商家准入、透明经营、多方共治”三个环节，构筑放心外卖的安全防线。 十大举措 … Continue reading 外卖安全再升级！美团发布十大举措：商家证照数据验真、明厨亮灶后厨直播

最近啊，一种长得像浴帽的保鲜膜在网上火了起来，大家都在讨论它到底能不能用来保鲜食物。这种“浴帽式”保鲜膜用起来特别方便，不用像传统保鲜膜那样撕来撕去，直接一套就能罩住盘子，省时又省力。 不过，也有网友 … Continue reading “一次性浴帽”保鲜膜能用吗 专家：选购与使用需多加留意

快科技3月22日消息，近日，一位网友发视频提醒告诫广大食客，千万不要轻易尝试生吃鱼类。 网友称，本应是阖家欢乐的新年，却因为餐桌上的一盘鱼生给毁了。 据这位网友描述，自己儿子确诊后在医院两度休克，经过 … Continue reading 别轻易尝试鱼生！一家五口全因感染寄生虫住院：有人因此休克两次

3月12日消息，据媒体报道，近日一段短视频引发了广泛讨论。视频中一位母亲正用刀小心地削去馒头表面发霉的部分，准备继续食用。评论区不少网友纷纷留言：414和616”。 网友口中的616其实是方言馏一馏的 … Continue reading 414、616这些暗号你懂吗 妈妈削发霉馒头视频引发热议

快科技2月28日消息，很多人遇到水果发霉，习惯把发霉部位切掉继续吃，但食品安全专家明确提醒：这种做法并不安全，发霉水果建议直接丢弃。 霉菌产生的肉眼不可见的菌丝和真菌毒素，会悄悄渗透进看起来完好的果肉 … Continue reading 水果发霉了 切掉发霉部分还能吃吗：专家建议直接丢弃

2月26日消息，国家市场监督管理总局发布网络餐饮新规。对此，美团回应称，已第一时间组织深入学习，坚决拥护、严格遵守、全面落实新规各项要求。 美团表示，将同餐饮商家等伙伴紧密合作，建设智能、主动的食品安 … Continue reading 美团响应外卖新规，去年已有40余万商家开通“明厨亮灶”