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水单有付款水单，结汇水单，押汇水单等。水单还可以是网银转账的截图，属于一种转账凭证。

水单一词是华人地区俗称，最早称银的成色为水，银色不足时要补足，叫贴水。而后是以其填写的单据为水单。

因以前所有外汇，均需经由水路，故俗称水单。