活虾煮几分钟口感最好(水煮虾的做法冷水还是热水)

2-3分钟。如果虾的个头比较大,一般需要煮五分钟就可以了,而且虾不适合煮太久了,煮久了容易煮烂,就失去了弹牙的口感,另外虾属于高蛋白低脂肪的食物,而且虾中的蛋白质属于优质蛋白,脂肪更是优质的不饱和脂肪 … Continue reading 活虾煮几分钟口感最好(水煮虾的做法冷水还是热水)

煮大虾要煮几分钟就可以了(大虾冷水下锅还是热水)

大虾一般煮5分钟左右即熟,需水开下锅。但也需要根据虾的大小进行时间区分:市场上一般大家能买到的虾都是20克左右,一般不超过30克,这种大虾热水下锅煮5分钟即可全熟,不能煮短煮长,否则都会影响营养和口感 … Continue reading 煮大虾要煮几分钟就可以了(大虾冷水下锅还是热水)