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爱吃大蒜的朋友们，你们要注意了！大蒜是一种常见的蔬菜，它有很多营养价值，但是它也有一些副作用，如果摄入过多，可能会对身体造成伤害。 首先，大蒜有抗菌作用，它可以抑制细菌的生长，有助于预防感染。但是，如 … Continue reading 爱吃大蒜的朋友注意了

大蒜腌制是一种古老的烹饪方法，它可以让食物更加美味可口，也可以让食物更加健康。大蒜腌制的方法很简单，但是要做好，需要注意一些细节。 首先，要准备好所需的材料，包括新鲜的大蒜、盐、醋、糖、香料等。其次， … Continue reading 大蒜腌制方法

腌制是一种古老的烹饪方法，它可以让食物更加美味，也可以延长食物的保质期。辣椒、大蒜、姜都是常见的腌制食材，它们的腌制方法也不尽相同。 首先，辣椒可以用盐水腌制，将辣椒洗净，放入盐水中浸泡，浸泡时间一般 … Continue reading 辣椒大蒜姜如何腌制

绿色的是胚芽则可以吃 　　如果是切开了蒜瓣发现里面的中间是绿色的，这个小绿点其实是大蒜的胚芽，也就是说大蒜发芽了，这种大蒜是可以吃的，也不会有任何问题，我们平时吃的蒜苗就是从这个小绿点开始长的。 　　 … Continue reading 蒜中间有绿芯还能吃吗（大蒜里面绿色能吃吗）

材料：蒜、糖、醋。 做法： 1、把糖和醋倒入锅中，加适量水一起熬煮，水开之后再熬2分钟，放凉备用； 2、大蒜剥掉外皮，切去大蒜的须根和假茎，并把蒜的根部挖成凹形，便于入味，把大蒜洗净备用； 3、锅中加 … Continue reading 醋泡大蒜做法