标签： 桂皮

皮又叫做肉桂，是桂树的皮，区别于桂花树，是一种中药也是一种调味料。可以用在食品调味和烹饪等方面，用作炖汤、炒菜。桂皮用在做肉时，因为桂皮含有挥发油可以化解油腻，所以做肉放桂皮可以去掉肉的腥味，消除油腻 … Continue reading 桂皮是什么树的皮(剥了桂皮的肉桂树会不会死)