1、制作红烧肉时，要挑选一些新鲜的五花肉，瘦肉和肥肉搭配一起翻炒，不要只炒肥肉或者瘦肉，只有瘦肉和肥肉均匀搭配翻炒，这样做出来的红烧肉才能避免出现发柴现象。 2、红烧肉就是由五花肉制成的，在翻炒之前， … Continue reading 怎样做红烧肉软烂不柴 红烧肉香甜软烂的秘诀
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做红烧肉等深色菜肴时，一般会选择哪种酱油来上色
很多喜欢做饭的小伙伴们都是知道红烧肉需要上色的，但是很多厨艺小白就不知道，很多人想要知道做红烧肉等深色菜肴时，一般会选择哪种酱油来上色？下面就让小编给感兴趣的用户介绍一下。 【小编推荐：最新今日蚂蚁庄 … Continue reading 做红烧肉等深色菜肴时，一般会选择哪种酱油来上色