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荠菜煮鸡蛋吃死人 荠菜煮鸡蛋吃死人是真的吗

1. 这是一个谣言。 2. 早在2012年，“荠菜煮蛋吃死人”的说法就在湖南流传开来，主要通过微信群、QQ群等社交媒体传播。当时，湖南三湘都市报记者进行了走访调查，证实在传闻有 … Continue reading 荠菜煮鸡蛋吃死人 荠菜煮鸡蛋吃死人是真的吗

荠菜需要焯水吗 荠菜要不要焯水

　　1. 荠菜对焯水没有硬性要求，但由于其来源的不确定性，存在误采有毒植物、农药残留、废水废气污染、破坏植被等风险，需要提高警惕。烹饪时，应焯水，以去除一定数量的草酸 　　2. 但是在焯水时要注意的是 … Continue reading 荠菜需要焯水吗 荠菜要不要焯水