荠菜在四川没人挖 线上高达20元/斤 当地人:以前喂鸡喂猪的

最近,“荠菜在四川没人挖,线上却卖得火爆”这事儿成了大家热议的焦点。在四川的田间地头,荠菜常常被当作不知名的野草,少有人问津,可在线上销售平台,它的价格却高得让人惊讶,最高能达到20元一斤。 不少四川 … Continue reading 荠菜在四川没人挖 线上高达20元/斤 当地人:以前喂鸡喂猪的

荠菜煮鸡蛋吃死人 荠菜煮鸡蛋吃死人是真的吗

1. 这是一个谣言。 2. 早在2012年,“荠菜煮蛋吃死人”的说法就在湖南流传开来,主要通过微信群、QQ群等社交媒体传播。当时,湖南三湘都市报记者进行了走访调查,证实在传闻有 … Continue reading 荠菜煮鸡蛋吃死人 荠菜煮鸡蛋吃死人是真的吗

荠菜需要焯水吗 荠菜要不要焯水

  1. 荠菜对焯水没有硬性要求,但由于其来源的不确定性,存在误采有毒植物、农药残留、废水废气污染、破坏植被等风险,需要提高警惕。烹饪时,应焯水,以去除一定数量的草酸   2. 但是在焯水时要注意的是 … Continue reading 荠菜需要焯水吗 荠菜要不要焯水