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蛋是一种营养丰富的食物，它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，是人们日常饮食中不可或缺的一部分。蛋清和蛋黄是蛋的两个部分，它们各自都有不同的营养价值，那么蛋清和蛋黄哪个更有营养呢？ 首先，蛋清和蛋黄的营 … Continue reading 蛋清和蛋黄哪个更有营养

蛋清打不成奶油状怎么办？很多人在做蛋糕或者其他烘焙食品时，都会遇到这样的问题，蛋清打不成奶油状，这时候该怎么办呢？ 首先，要确保蛋清的新鲜度，新鲜的蛋清打起来比较容易变成奶油状，而不新鲜的蛋清打起来就 … Continue reading 蛋清打不成奶油状怎么办