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牛仔骨是牛身体的一个重要部位，它位于牛的背部，是牛腰部的一个重要组成部分。牛仔骨是由多个骨头组成的，它们是牛腰部的支撑结构，可以帮助牛支撑身体重…

1、牛仔骨又称牛小排,指的是牛的胸肋骨部位。但要明确的是，带骨头的在北美分割标准中，统称为牛仔骨，不带骨头的，统称为牛小排。所以，牛小排的价格通…