大家好，今天来为大家分享十三香龙虾的做法的一些知识点，和十三香龙虾正宗做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
昨天又有网友私信我，想学我们家的古法十三香龙虾做法，今天给大家分享，我用了十几年的古法十三香龙虾做法，你看它来了。
·准备菜籽油300克、青花椒20克、生姜30克、洋葱30克、干辣椒段10克，搞里头龙虾好不好吃，这一步很关键，一定要给它煸香，但是还不能煸糊了。红油800克，给它炒出红油，十三香龙虾才好吃。
·来上半瓶不要钱的啤酒，猛火烧开，把里面的料渣给它捞出来，但是不要浪费了，活虾现烧味道才更鲜美，肉质q弹，这里要注意了，水和龙虾平齐即可。
·现在开始调味，鸡精30克、味精30克、白糖15克提鲜作用、食用盐10克，咸淡尝一下根据当地的口味来调。油炸过的大料不要浪费了，放在里面继续煮，这样做出来的小龙虾汤汁不发黑，而且非常入味。
文章到此结束，如果本次分享的十三香龙虾的做法和十三香龙虾正宗做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！