曲奇饼干的做法分享,曲奇饼干家庭简单的做法

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用料

黄油110克奶粉15克糖粉15克砂糖40克盐2克鸡蛋1颗低筋面粉135克玉米淀粉40克

做法步骤

1、黄油软化打发几下,加砂糖跟盐搅拌均匀,打发至蓬松状态

2、加入糖粉打发至黄油颜色变浅

3、分次加入全蛋液,继续打发均匀

4、过筛低筋面粉、玉米淀粉跟奶粉,刮棒切拌均匀

5、将搅拌好的面糊装入裱花袋,裱花嘴可以用自己喜欢的

6、挤出自己喜欢的花朵,烤箱预热180度,将曲奇入烤箱170度烤20分钟,表面上色即可,刚出炉的曲奇比较软,凉透就变硬了

7、成品图

8、成品图

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