各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享排骨的做法分享大全家常,以及排骨的做法大全窍门的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
用料:
排骨,香辣酥,小葱,生姜,大蒜,白芝麻,生抽,葱姜蒜粉,盐,五香粉,料酒。
做法:
将排骨剁成小一点的段儿,放入清水中浸泡2小时,泡去血水。
大蒜切末,小葱切成小段儿,生姜切末儿,白芝麻放入锅内炒熟。
捞出排骨沥水,放入盘中,加葱姜蒜粉、生抽、料酒、盐,搅拌均匀,腌制20分钟。(如果没有葱姜蒜粉,可以用葱姜蒜代替,用葱姜蒜粉不需要担心下锅炸糊。)
锅内倒油,放入腌制好的排骨,中小火慢煎。
煎到排骨表面变成焦褐色即可捞出,倒出锅内多余的油,留一点底油。
下姜蒜末儿爆香,倒入香辣酥翻炒均匀。
OK,关于排骨的做法分享大全家常和排骨的做法大全窍门的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
