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1. 紫皮花生具有一定的抗氧化和抗衰老作用，因为紫花生含有丰富的花青素，可以清除自由基。因此，适当食用紫皮花生，补充花青素，对抗氧化、抗衰老有非常积极的作用

2. 紫皮花生也富含油脂，能起到润肠通便的良好作用。对于便秘、便秘困难的人，适当食用紫皮花生补充油脂，以润肠、缓解便秘

3.紫皮花生中的油也可以为身体提供丰富的能量。1克脂肪可以产生9000卡路里。因此，紫皮花生对缓解疲劳、恢复体力也有积极的作用